Caffè pregiati e produzione di miscele personalizzate per il vostro bar
Un concept che richiama innovazione e socialità, per un marchio - ideato nel 1979 e rinnovato nel 2011 - che è sinonimo di qualità. L'eleganza del bianco e del nero caratterizza La Brasilera Lab: miscele di caffè dal packaging moderno, pensate per essere gustate al bar. E voi, cosa scegliete? Il piacevole equilibrio tra dolcezza e persistenza del bianco, o l'ideale bilanciamento tra acido e amaro del nero?
Era il 1979 quando Armando Allario e Luigi Alario acquistarono la torrefazione dove ancora oggi lavoriamo il caffè. Negli anni sono cambiati gli strumenti, ma la passione è rimasta la stessa. Da tre generazioni, per noi di Rossini Caffè la qualità e la cura del prodotto si accompagnano alla tradizione: lavoriamo direttamente la materia prima, tostiamo e misceliamo in prima persona, esportando poi in più di 20 Paesi esteri.
Il caffè è una pianta, appartenente alla famiglia delle Rubiacee (genere coffea), che vive nelle zone tropicali ad un'altitudine vari...
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